В Южно-Сахалинске пройдут мастер-классы по домашней японской кухне

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Впервые на базе Сахалинского техникума сервиса пройдут мастер-классы по домашней японской кухне. Они запланированы на 9-10 октября, сообщили ТИА «Острова» организаторы.

Вести мастер-классы длительностью 4 часа будет Накано Кёсуке. В качестве советников и наблюдателей планируется привлечь владельцев ресторанов «Фурусато» и «Тоёхара».

Участники в небольших группах по пять человек под руководством наставников будут готовить разные блюда. В их числе онигири (рисовые колобочки, треугольники), бутадзиру (свиной суп), никудзяга (картофель с мясом), тушеный картофель с мясом в соусе, рамен (лапша в бульоне с овощами, мясом) и десерт - яблоки асахикава.