Южносахалинцы смогли проверить качество продукции местных кулинаров

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В Южно-Сахалинске впервые прошел кулинарный потребительский конкурс «Местный производитель». Это совместный проект департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка администрации г. Южно-Сахалинска и Сахалинской региональной общественной организации «Комитет по защите прав потребителей». Конкурс состоялся сегодня в фойе торгового центра «Мегаполис». Для дегустации были представлены три торта разных производителей. В конкурсе участвовали «Хлебокомбинат им. Кацева», супермаркет «Первый» и кулинарный цех «Колобок». Конкурс состоял из двух этапов. На первом этапе жюри, в состав которого вошли представители администрации Южно-Сахалинска и «Комитета по защите прав потребителей», дали оценку соответствия продукции стандартам качества. На втором – посетители торгового центра «Мегаполис» смогли оценить вкусовые и эстетические качества представленной продукции. Итоги будут подведены в торжественной обстановке в день города 11 сентября на площади Ленина. Победитель будет награжден. Целью кулинарного конкурса является выявление лидеров данного направления на потребительском рынке г. Южно-Сахалинска и улучшение качества кулинарной продукции.