Электрополотенца. Мясорубки, наборы посуды получили победители областного конкурса «Школьный обед»

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

28 мая в комитете по промышленности и торговле администрации Сахалинской области состоялось награждение победителей конкурса «Школьное питание». Поздравляя победителей председатель комитета Татьяна Кончева рассказала, что это мероприятие проводится комитетом совместно с департаментом образования второй год. Проходил он в два этапа с 10 апреля по 20 мая. Первый – в муниципальных образованиях, второй – в области. Т. Кончева выразила сожаление по поводу малого количества участников конкурса. Над этим вопросом его организаторы обязательно подумают, сделают анализ. Тем более в области много достойных школ, в которых хорошо кормят детей, не участвовавших в конкурсе. Это, по мнению председателя комитета, недоработка администраций муниципальных образований.

Итак, среди сельских школ лучшими стали школа с. Восркесеновка Тымовского района, на втором месте – столовая шоклы с. Вал Ногликского района, на третьем месте – столовая шоклы с. Вахрушев Поронайского района. Среди городских золото у школы #3 Южно-Сахалинска, серебро – у школы #2 Углегорска, бронза – у школы #6 Александровска-Сахалинского. Причем помимо дипломов и роз победители конкурса получили так необходимые в столовых различные бытовые агрегаты – протирочно-резочные машины, электрополотенце, наборы посуды, мясорубки, вообщем, кому чего не хватало, тому то и дарили. Не приехали на награждение лишь с Александровска-Сахалинского и Воскресеновки. Поздравляя победителей, представитель департамента образования сказала, что идет постпенное переоснащение школ, в том числе и пищеблоков. Но никакое оборудование, даже самое современное, не сделает школьный обед вкусным. Полезным, если не будут в столовых трудится профессионалы. Причем, многие дети, зная, что в школе их вкусно накормят, не пропускают занятия. Так что, резюмировала выступающая. Вы также вносите свой вклад в процесс всеобуча. В заключении Т. Кончева еще раз поблагодарила за хорошую работу победителей конкурса и сказала, что основной критерий конкурса – чистые тарелки. Если дети все съели и поблагодарили поваров – это главный критерий оценки их труда. Потому что дети всегда искренние, говорят правду.

Цель конкурса – улучшение питания школьников, обмен опытом, поддержка предприятий, обеспечивающих школьное питание. Определялись лучшие школьные столовые городов и сельской местности. Пол словам Т. Кончевой, конечно, в сельских школах возможности не такие, как в городских. Тем не менее, питание в школьных сельских столовых более витаминизированное, используются сахалинские дикоросы, ягоды, овощи с приусадебного участка, много выпечки. Коллективы сельских школьных столовых готовят пищу вкусно, по-домашнему, с теплотой. Причем, в селах зачастую питаются не только дети, но и командированные сотрудники различных предприятий. Их отзывы в книге отзывов столовых самые прекрасные. Так что, резюмировала Т. Кончева, есть чему поучиться у сельских школьных поваров. Было разнообразное меню. Но, к сожалению, после конкурса, объехав несколько школьных столовых, чиновники увидели не всегда радужную картину. Так, повара были без колпаков, на столах появилась консервированная сайра, майонез, чего нельзя давать детям в столовых. Это очень важный вопрос. «Если вы взялись за такую важную работу, надо делать ее качественною. Так должно быть во всем. Что касается здоровья людей, тем более, детей», - сказала председатель комитета по промышленности и торговле.