![](https://tia-ostrova.ru/load/source/news_20102015173122.jpg)
17:29, 20 Октября 2015 | Новости общества Сахалина и Курил
Гарантировали свежую выпечку: на Корсаковском хлебокомбинате сменили оборудование
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
Министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия проводит мониторинг предприятий хлебопекарной промышленности на предмет обеспеченности запасами сырья, топлива и резервными источниками электропитания для бесперебойного снабжения хлебом жителей муниципальных образований, сообщили в ведомстве.
С этой целью сегодня заместитель министра Наталия Розанова и специалисты департамента торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности министерства посетили Корсаковский хлебокомбинат. Он считается одним из лучших в отрасли, как в плане технического перевооружения, так и по качеству выпускаемой продукции.
По итогам состоявшегося 17 октября ежегодного конкурса «Сахалинское качество» предприятие стало победителем в номинации «лучший хлеб из муки первого сорта». Здесь трудится коллектив из 80 человек, на долю которого приходится порядка 98% выпускаемой хлебобулочной продукции в районе. Поэтому устойчивой и бесперебойной работе хлебокомбината региональные власти уделяют особое внимание, в том числе и энергоснабжению.
Руководство предприятия приобрело новый дизель-генератор и в условиях перебоев с централизованной подачей электроэнергии, хлебокомбинат может работать в автономном режиме, не прерывая производственный процесс по выпечке хлеба. Сегодня запасы муки на хлебокомбинате составляют порядка двух месяцев, и оно полностью обеспечено топливом.
Кроме того, здесь проведена замена оборудования в рамках государственной программы по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности. В 2014 году были введены в эксплуатацию 12 единиц современной техники, включая ротационные хлебопекарные печи, а также комплект приборов по измерению качества показателей муки.
Благодаря модернизации был расширен ассортимент выпускаемой продукции, которая насчитывает до 100 наименований в зависимости от сезона и спроса покупателей. Предприятие также в рамках государственной отраслевой программы получает субсидию на возмещение транспортных затрат на доставку муки и приобретение топлива для печей.
- Если в прошлом году мы субсидировали расходы от станции Ванино до пункта назначения в Сахалинской области, то в 2015 году мы оплачиваем весь путь непосредственно от поставщика муки. Это достаточно действенные, эффективные меры господдержки, которые позволяют сдерживать цены на хлеб, - отметила Наталия Розанова, заместитель министра сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области.
Корсаковский хлебокомбинат уже более года не повышает цену на социальные сорта хлеба из муки первого сорта и смешанной валки, которая является самой низкой в Сахалинской области. По заявлению руководства предприятия, в планах пока нет пересматривать стоимость данного продукта.
По мнению руководства министерства, тот резерв, который сегодня создаётся на Корсаковском и других хлебокомбинатах за счёт снижения затрат по себестоимости продукции позволяет решать вопросы как по формированию доступной цены, так и обеспечению бесперебойного снабжения населения хлебом, который отнесён к товарам первой необходимости.
Сегодня в Сахалинской области насчитывается 86 предприятий хлебопекарной промышленности. Из них в 36 требуется произвести замену резервных источников электропитания. Министерство совместно с муниципальными образованиями ведёт соответствующую работу с хозяйствующими субъектами, чтобы в кратчайшие сроки обновить энергооборудование на хлебопекарнях области.
![](https://tia-ostrova.ru/load/source/news_20102015173122.jpg)
![](https://tia-ostrova.ru/load/source/news_20102015173146.jpg)
Комментарии - 0
Еще материалы в рубрике:
Новости общества Сахалина и Курил
![](/img/loading.gif)
Это читают
09:33 2 Сентября Ново-Александровск отметил 140-летие
12:05 3 Сентября Сахалинцы встретились с писателем и земляком Федором Константиновым
12:46 2 Сентября В Южно-Сахалинске 3 сентября будет ограничено движение транспорта
09:54 2 Сентября Сахалинцев приглашают на выставку, посвященную творчеству Михаила Шолохова
09:45 12 Августа Предприятия и дирекция форума «ОстроVа» собирают гуманитарный груз для жителей Курской и Белгородской областей, а также участников СВО
17:06 8 Августа Делегация Южно-Сахалинска принимает участие в международной выставке-ярмарке сельскохозяйственной техники в Китае- 03:14 19 Августа Доставка негабаритных грузов из Китая: виды и особенности перевозки
16:10 29 Августа Сахалинским предпринимателям стал доступен маркетплейс услуг для бизнеса
Выбор редакции
- 10:15 6 Сентября Южносахалинцев приглашают приобрести свежую камбалу
- 11:06 5 Сентября Сахалинцам рассказали, как правильно утилизировать растительные отходы
- 16:25 4 Сентября На Сахалине состоится конкурс профессионального мастерства "Лучший пахарь-2024"
- 16:05 3 Сентября В Южно-Сахалинске ветераны отметили 3 сентября на "Солдаткой поляне"
Мои острова - моё будущее
09:25 29 Ноября Студентка Алина Нурланова: На Сахалине есть все, чтобы строить здесь свое будущее
21:00 25 Ноября Скалолаз Александр Назин: На вершине чувствуешь себя свободным
11:10 15 Ноября Художница Марина Пузик: Хочу сделать Сахалин красивее
21:29 8 Ноября Сооснователь фотомастерской Александр Гайворон: Никто не покажет Сахалин лучше сахалинца
Опрос
Вы верите в то, что високосные годы несчастливые?