Региональная конференция «Качество и безопасность пищевой продукции» состоялась 24 апреля в Южно-Сахалинске

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Организатором мероприятия выступило министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области совместно с компанией «Империя качества».

Перед участниками конференции выступил кандидат экономических наук, генеральный директор ООО «Империя качества» Андрей Поденков. Тема его выступления - «Вступления в силу технического регламента таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"(ТР ТС 021/2011). Данный регламент вступает в силу с 1июля 2013 и устанавливает требования безопасности ко всем видам пищевых продуктов, процессам их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации, а также формы и способы оценки соответствия такой продукции, рассказали ТИА «Острова» в министерстве сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской.

Технический регламент "О безопасности пищевой продукции", вводит несколько новых механизмов регулирования процессов обеспечения безопасности этой продукции.

В конференции приняли участие представители ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Сахалинской области», ООО «Сахалинский центр сертификации», руководители предприятий пищевой промышленности региона.