Официанты и администраторы предприятий общественного питания попробуют себя в деле организации незабываемых вечеров
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
18 июня стартовал первый сахалинский конкурс сервировки тематических столов, проводимый в целях повышения мастерства официантов и администраторов предприятий общественного питания. Разработчик конкурса – начальник отдела областного комитета по промышленности и торговле Елена Деревцова – прелагает участникам устроить шоу, в котором оригинальность, эстетичность, художественный вкус при раскрытии темы и подборе меню будет оцениваться жюри выше, чем функциональность сервировки. В качестве примера она привела работу одного из победителей прошлогоднего конкурса в Благовещенске, который представил чайный стол под названием «Встреча с прошлым». Поверх типовой скатерти было наброшено связанное крючком кружевное полотно из бабушкиного сундука, оттуда же вынуты пожелтевшие фотографии в старинном альбоме, в центре стола - простенькие чашки из чайного сервиза Дулевской фабрики. Никаких изысков сервировки, но создана обстановка вечера воспоминаний фронтовых подруг. Сахалинским конкурсантам дается месяц на создание своих образцов организации незабываемых вечеров для посетителей. Итоги конкурса будут подведены 19 июля.
Комментарии - 0
Еще материалы в рубрике:
Новости экономики Сахалина и Курил

Это читают
10:03 4 Июля 50 выпускников сахалинского колледжа получили работу в аэропорту Южно-Сахалинска
13:10 4 Июля Фотопроект "Семьи Южного" украсил улицы Южно-Сахалинска к празднику
16:17 4 Июля В Южно-Сахалинске поздравили ветерана труда с 98-летием
16:39 4 Июля "Геоскан" приступила к масштабной аэросъемке Сахалинской области
11:31 16 Июня 1687 жителей Сахалинской области получают от регионального Отделения СФР выплату по уходу за детьми с инвалидностью и инвалидами с детства I группы
12:17 18 Июня В селе Ясное горела баня
12:09 19 Июня Развитие скверов, дорожной сети и благоустройство территорий: что обсуждали жители северной части городского округа на встрече с мэром
12:18 27 Июня Спасатели эвакуировали 21 человека при пожаре на улице Пушкина в Холмске
Выбор редакции
- 10:59 Вчера Погоня в Долинске закончилась аварией с пострадавшими
- 14:57 7 Июля VI Фестиваль театров Дальнего Востока завершился в Южно-Сахалинске
- 10:03 4 Июля 50 выпускников сахалинского колледжа получили работу в аэропорту Южно-Сахалинска
- 11:02 3 Июля Сахалинская библиотека готовит праздничную программу ко Дню семьи любви и верности
Мои острова - моё будущее
09:25 29 Ноября Студентка Алина Нурланова: На Сахалине есть все, чтобы строить здесь свое будущее
21:00 25 Ноября Скалолаз Александр Назин: На вершине чувствуешь себя свободным
11:10 15 Ноября Художница Марина Пузик: Хочу сделать Сахалин красивее
21:29 8 Ноября Сооснователь фотомастерской Александр Гайворон: Никто не покажет Сахалин лучше сахалинца
Опрос
Как по-вашему, на Сахалине в последние годы изменился климат?