Официанты и администраторы предприятий общественного питания попробуют себя в деле организации незабываемых вечеров
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
18 июня стартовал первый сахалинский конкурс сервировки тематических столов, проводимый в целях повышения мастерства официантов и администраторов предприятий общественного питания. Разработчик конкурса – начальник отдела областного комитета по промышленности и торговле Елена Деревцова – прелагает участникам устроить шоу, в котором оригинальность, эстетичность, художественный вкус при раскрытии темы и подборе меню будет оцениваться жюри выше, чем функциональность сервировки. В качестве примера она привела работу одного из победителей прошлогоднего конкурса в Благовещенске, который представил чайный стол под названием «Встреча с прошлым». Поверх типовой скатерти было наброшено связанное крючком кружевное полотно из бабушкиного сундука, оттуда же вынуты пожелтевшие фотографии в старинном альбоме, в центре стола - простенькие чашки из чайного сервиза Дулевской фабрики. Никаких изысков сервировки, но создана обстановка вечера воспоминаний фронтовых подруг. Сахалинским конкурсантам дается месяц на создание своих образцов организации незабываемых вечеров для посетителей. Итоги конкурса будут подведены 19 июля.
Комментарии - 0
Еще материалы в рубрике:
Новости экономики Сахалина и Курил

Это читают
14:40 29 Апреля На Сахалине впервые запущено промышленное производство сыров
14:49 29 Апреля Сахалинские педагоги приняли участие в профессиональной олимпиаде
15:02 12 Мая Южносахалинцы могут проголосовать за благоустройство городских скверов до 30 мая
14:32 29 Апреля Вышла в свет книга "На берегах большой реки" об истории Поронайского района
Выбор редакции
- 09:26 26 Мая На Сахалине будущих поваров познакомили с тонкостями приготовления суши
- 11:44 24 Мая Министр культуры наградила юных художников из Северо-Курильска
- 16:47 20 Мая Сахалинцев приглашают отметить день массового футбола
- 12:02 18 Мая Мониторинг цен продолжается в социальных магазинах Южно-Сахалинска
Мои острова - моё будущее
09:25 29 Ноября Студентка Алина Нурланова: На Сахалине есть все, чтобы строить здесь свое будущее
21:00 25 Ноября Скалолаз Александр Назин: На вершине чувствуешь себя свободным
11:10 15 Ноября Художница Марина Пузик: Хочу сделать Сахалин красивее
21:29 8 Ноября Сооснователь фотомастерской Александр Гайворон: Никто не покажет Сахалин лучше сахалинца

Аналитика
12:05 14 Мая Мэрия Южно-Сахалинска заявила, что при развитии застроенных территорий прежде всего учитываются интересы людей
11:59 13 Мая На Сахалине пройдет климатическая неделя
10:25 4 Мая Сахалинские приставы призывают островитян быть бдительными
18:17 30 Апреля На Сахалине завершился региональный чемпионат «Абилимпикс»
Опрос
Вы уже ощутили рост цен в 2022 году?