В августе специалистами ФГБУ «Сахалинская МВЛ» проведено 4054 исследования соленой лососевой икры

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

За период с 01.08.2014 по 24.08.2014 года специалистами ФГБУ «Сахалинская МВЛ» от 361 пробы икры лососевой зернистой соленой проведено 4054 исследования.

Исследования икры лососевой зернистой соленой проводились на соответствие требованиям норм качества и безопасности.

Так, по итогам проведенных испытаний выявлено 60 положительных результатов, их них по показателям безопасности:

- 57 результатов (БГПК),

- 1 результат (сульфитредуцирующие клостридии); 

по показателям качества –2 результата (превышение или недостаток поваренной соли).

Информация о результатах проведённых лабораторных исследованиях направлена в соответствующие органы для проведения необходимых мероприятий, об этом ТИА «Острова» сообщили  в пресс-службе ФГБУ «Сахалинская МВЛ».