Уже сегодня сахалинцы могут приобрести освященные пасхальные куличи от хлебокомбината им. Кацева
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
Совсем недолго осталось до одного из главных праздников православных христиан – Светлой Пасхи. Как всегда, в преддверии этого события, на хлебокомбинатах Сахалинской области приступили к выпечке куличей, а 12 апреля, в Чистый четверг, состоялась церемония освящения этого вкусного символа Пасхи.
Не исключением стал и ОАО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. И. Кацева», традиционно поставляющий куличики на столы сахалинцев. Прибыв в цех, батюшка Василий окропил святой водой уже готовые куличи, а также оборудование и работников цеха. Кроме того, святую воду будут использовать в процессе замеса теста для следующих партий куличей.
По словам начальника производственно-технологического отдела и лаборатории хлебокомбината Ольги Минаевой, процесс производства куличей на их предприятии не изменился. В приготовлении по-прежнему используется натуральная молочно-кислая закваска, произведенная на комбинате, мука самого высшего сорта с содержанием клейковины 32%, отборный сладкий душистый иранский изюм и свежие яйца от местного производителя. Рецептура, пользующаяся большим спросом у населения, также никаких изменений не претерпела.
В этом году выпуск куличей производится в такой же красивой упаковке, как и в прошлом году. Однако, учитывая пожелания горожан, часть изделий поступит в продажу без этой упаковки – для сохранения хрустящей корочки.
Пасхальные куличи, произведенные на Южно-Сахалинском хлебокомбинате им. И. Кацева, поступят в продажу уже сегодня. В целом за Пасхальные дни предприятие планирует выпустить около 100 тыс. штук куличей.
Комментарии - 0
Еще материалы в рубрике:
Новости общества Сахалина и Курил
Это читают
09:05 Сегодня Сахалинские судебные приставы сдают комплексные зачеты
11:29 Сегодня Новый четырехполосный мост через реку Сусую в Южно-Сахалинске откроют в октябре
10:50 Сегодня Инфляция в августе на Сахалине и Курилах замедлилась
11:20 Сегодня На Сахалине водителя пассажирского автобуса накажут за повторный проезд на красный свет
10:06 13 Сентября Военнослужащие и их семьи становятся участниками Дальневосточной ипотеки для бойцов СВО
11:19 13 Сентября На Сахалине стартовали соревнования по художественной гимнастике
13:51 13 Сентября Банковская аллея появилась на Сахалине
17:45 13 Сентября Сахалинца задержали с крупной партией наркотиков
16:10 29 Августа Сахалинским предпринимателям стал доступен маркетплейс услуг для бизнеса
15:50 12 Сентября На Кунашире найдены "грибоживотные", способные перемещаться
14:12 30 Августа Три тысячи муаровых лент раздали в Южно-Сахалинске в канун 3 сентября
12:47 12 Сентября На Сахалине задержали жителя Костромы, которого подозревают в нападении на женщин
Выбор редакции
- 12:42 Сегодня Сахалинцам предлагают принять участие в написании Литературного диктанта
- 15:07 Вчера Сахалинским школьникам и студентам помогут выстроить свою карьеру
- 12:07 18 Сентября Южносахалинцев приглашают на открытие сезона симфонического оркестра
- 09:52 18 Сентября В городском парке Южно-Сахалинска состоится V фестиваль семейного чтения
Мои острова - моё будущее
09:25 29 Ноября Студентка Алина Нурланова: На Сахалине есть все, чтобы строить здесь свое будущее
21:00 25 Ноября Скалолаз Александр Назин: На вершине чувствуешь себя свободным
11:10 15 Ноября Художница Марина Пузик: Хочу сделать Сахалин красивее
21:29 8 Ноября Сооснователь фотомастерской Александр Гайворон: Никто не покажет Сахалин лучше сахалинца
Опрос
Вы верите в то, что високосные годы несчастливые?