Уже сегодня сахалинцы могут приобрести освященные пасхальные куличи от хлебокомбината им. Кацева
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
Совсем недолго осталось до одного из главных праздников православных христиан – Светлой Пасхи. Как всегда, в преддверии этого события, на хлебокомбинатах Сахалинской области приступили к выпечке куличей, а 12 апреля, в Чистый четверг, состоялась церемония освящения этого вкусного символа Пасхи.
Не исключением стал и ОАО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. И. Кацева», традиционно поставляющий куличики на столы сахалинцев. Прибыв в цех, батюшка Василий окропил святой водой уже готовые куличи, а также оборудование и работников цеха. Кроме того, святую воду будут использовать в процессе замеса теста для следующих партий куличей.
По словам начальника производственно-технологического отдела и лаборатории хлебокомбината Ольги Минаевой, процесс производства куличей на их предприятии не изменился. В приготовлении по-прежнему используется натуральная молочно-кислая закваска, произведенная на комбинате, мука самого высшего сорта с содержанием клейковины 32%, отборный сладкий душистый иранский изюм и свежие яйца от местного производителя. Рецептура, пользующаяся большим спросом у населения, также никаких изменений не претерпела.
В этом году выпуск куличей производится в такой же красивой упаковке, как и в прошлом году. Однако, учитывая пожелания горожан, часть изделий поступит в продажу без этой упаковки – для сохранения хрустящей корочки.
Пасхальные куличи, произведенные на Южно-Сахалинском хлебокомбинате им. И. Кацева, поступят в продажу уже сегодня. В целом за Пасхальные дни предприятие планирует выпустить около 100 тыс. штук куличей.
Комментарии - 0
Еще материалы в рубрике:
Новости общества Сахалина и Курил
Это читают
09:03 Сегодня В ВТБ определили регионы с самыми большими любителями мандаринов
09:34 Сегодня За сутки на Сахалине пресечено более 100 нарушений правил дорожного движения
10:31 Сегодня Сахалинцы в 2024 году вернули в оборот больше одной тонны монет
10:53 Сегодня На Курилах двое родных братьев забили до смерти приезжего работягу
08:41 17 Декабря Аэрофлот открывает продажу субсидированных авиабилетов на 2025 год- 02:02 17 Декабря Донские маршруты: захватывающие речные круизы из Ростова
- 00:59 21 Декабря Вулканы острова Сахалин
12:17 18 Декабря На Сахалине судебные приставы совместно с сотрудниками налоговой инспекции провели рейд
- 05:51 3 Декабря Холодильники ATLANT: преимущества и особенности
- 04:48 6 Декабря Промокоды для путешественников: как сэкономить на Trip.com, Яндекс Путешествии и Слетать
08:41 17 Декабря Аэрофлот открывает продажу субсидированных авиабилетов на 2025 год
14:46 12 Декабря На Сахалине с военнослужащими армейского корпуса Восточного военного округа стартовали занятия по инженерной подготовке
Выбор редакции
- 10:24 Вчера На Сахалине открылась выставка, посвященная пребыванию Фёдора Достоевского на сибирской каторге,
- 09:50 20 Декабря На Сахалине завершен проект в честь 225-летия Российско-американской компании
- 12:15 17 Декабря Сахалинской библиотеке подарили двухтомник "Земля открытий"
- 11:23 16 Декабря На Сахалине наградили победителей конкурса "Искусство быть здоровым"
Мои острова - моё будущее
09:25 29 Ноября Студентка Алина Нурланова: На Сахалине есть все, чтобы строить здесь свое будущее
21:00 25 Ноября Скалолаз Александр Назин: На вершине чувствуешь себя свободным
11:10 15 Ноября Художница Марина Пузик: Хочу сделать Сахалин красивее
21:29 8 Ноября Сооснователь фотомастерской Александр Гайворон: Никто не покажет Сахалин лучше сахалинца
Опрос
Вы верите в то, что високосные годы несчастливые?